 |
| Gambar Kue Kering Lidah Kucing Pelangi |
Jenis kue kering yang bentunya menyerupai lida kucing lalu perpaduan warna yang menyerupai pelang membuat kue ini di sebut Kue Kering Lidah Kucing Pelangi
Berikut ini bahan dan cara membuat "Kue kering Lidah Kucing Pelangi"
A) Bahan membuat Kue Kering Lidah Kucing Pelangi
--125 pr butter
--70 gr gula tepung, ayak
--130 gr tepung terigu proteln
rendah
--40 ml putih telur
--Pewarna makanan warna merah, kuning, dan hijau
B) Cara membuat Kue Kering Lidah Kucing Pelangi
 |
| Gambar Kue Kering Lidah Kucing Pelangi |
1. Campur butter dan gula. Kocok dengan kecepatan sedang hingga putih dan mengembang dua kali lipat dari volume awal.
2. Masukkan putih telur, kocok terus hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga rata.
4. Bagi adonan menjadi tiga bagian. Bagian pertama beri pewarna merah, aduk rata. Bagian kedua beri pewarna kuning, aduk rata. Dan bagian ketiga beri pewarna hijau, aduk rata. Masukkan masing masing warna ke dalam plastik segitiga berbeda.
5. Lalu semprotkan setiap adonan berwarna secara berdampingan pada loyang lidah kucing.
6. Panggang di dalam oven dengan suhu 16o'C selama 20 menit.
7. Lidah kucing pelangi siap dinikmati.
